2013.04.09（火）社長の湯ノ口です。
朝市協議会、出荷者協議会ダブル総会へ出席のため「道の駅山川港活お海道」に行きました。
総会前の時間を使って新メニューの試食会が行われたのですが、そこで出てきたのが写真のブリのあら煮です。
インパクトが凄すぎて驚きのあとは引いてしまいました。よってボツ。
しかし他の新メニューは、写真をお見せできませんし、味もみてもらえませんが満足のいくものが準備できました。
今度の日曜日14日の創業際で新メニューとなります。みなさまご自身の目と舌で確かめて頂ければ嬉しく思います。