2015年5月13日(水)社長の湯ノ口です。今日、明日と当社が指定管理者として運営する4施設を巡回します。総務課長も一緒です。
本社がある鹿児島市から、9時40分の桜島フェリーに乗って垂水へ。約束の10時30分より10分早く「道の駅たるみず湯っ足り館」に到着しました。
館長、副館長、各部門の責任者と、ゴールデンウィークの反省会。主にクレーム対応について話し合いました。いくつかの問題点も見つかりましたので、今日から改善していきます。
11時からは、レストランメニューの料理をすべて並べて、スタッフと意見交換です。それぞれ好き嫌いがありますが、垂水の農産加工品をしっかりPRできる自慢の料理を心がけていきます。
12時ちかくになると、レストランも混み始め、予約の韓国からのお客様40名が到着する頃には、応援のため打ち合わせから一人抜け二人抜け、最後は総務課長と二人だけ。「時間が悪かったね」と二人でテーブルの料理を片付けて「湯っ足り館」をあとにしました。